持续时间: 18:08
👩🍳 本集食譜👨🍳
朱古力榛子醬 Hazelnut Chocolate Spread
榛子 125g Hazelnuts
糖霜 100g Icing Sugar
鹽 ⅛tsp Salt
可可粉 20g Cocoa Powder
雲呢拿醬 ½tsp Vanilla Paste
橄欖油 ~45g Olive Oil
熟水 ~30ml Boiled Water
1.榛子以150℃焗35-40分鐘,取出後放涼備用
2.糖霜,鹽及可可粉拌勻備用
3.榛子搓走外皮後打成流質順滑狀
4.加入已混合的粉類拌勻
5.分次加入橄欖油及熟水至順滑質地
6.加入雲呢拿醬拌勻即成
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本片關鍵字:
#朱古力榛子醬 #榛子醬 #nutella #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog
评论
Candice Ng
馬田壞咗喇 以前粗口會bee, 而家直出🤣
6 天 前Might Gaine
咁麻煩
7 天 前hihi0214
攪拌機會唔會用得太耐過熱呀? 呢部機係咁嫁
8 天 前OMG NG
睇到你講多左個到真係笑左出黎
8 天 前man loose
留返啲愛嚟做金沙!
9 天 前POLLY KWOK
認真問,個攪拌棒點整番好?我果個都係咁死左唔郁☹️
9 天 前에이미
good
10 天 前拍拖不應有身體接觸
10:54 馬田請問油係點整出黎
10 天 前拍拖不應有身體接觸
不符合成本效益
10 天 前盧思晴3C23 LO SZE CHING
牛逼
11 天 前Karly Kwok
馬田教整粗粒花生醬呀~
11 天 前Evert Chin
15:18 有个品牌(The Order of Yoni) 啤酒用女生下体的菌来发酵
11 天 前Mayu Mayu
不如下次試下整韓國奶油大蒜麵包?😍
12 天 前泳馨阮
咁如果係用牛油呢?
12 天 前TK Ho
nice
13 天 前erasqw123
買左已焗榛子,請問可唔可以再焗??
13 天 前C M
clscls
13 天 前erasqw123
下次教做花生醬呀
13 天 前Cindyluhu Faith
請問唔加可可粉 係咪就係純榛子醬?
13 天 前Anvy Lam
…我
13 天 前Mr Yellow
買不銹鋼碎磨機啦,果仁都可以磨到粉.你果隻搞蔬菜果汁咋。
13 天 前hahapp121603
一講只係壞下面,點知轉頭就壞左上面,笑死!
13 天 前林熙雯2021 5C11
搞神馬!
13 天 前Chun Hei SO
我對用酒精消毒玻璃好有心得,用Bacardi 151,放入玻璃容器跟住點火,好快就會好熱,咩菌都死晒😂 9up 不喜勿插
13 天 前tsz ting
精華傳送點:7:18
13 天 前初染.奈月{星空家族}宠粉狂魔
搞到我好肚餓
13 天 前Chris Li
又hashtag又係咁出全相,但又教人整真榛子醬,真係睇唔透呢個有廣告定無廣告🤣 咩都俾馬田玩晒
13 天 前ching yee chan
正呀!我好鍾意食但又唔想食咁多化學嘢,多謝馬田!
14 天 前Lyrico An
Too much work. Just buy a hazelnut chocolate spread with higher percentage hazelnut.
14 天 前erasqw1
榛子係邊道買?
14 天 前yam chu
感覺應該會有 好多反式脂肪
14 天 前Lok Yu
之前試過整朱古力火煱, 將朱古力加左CREAM, 就係會變左一PAT 既狀態, 原來係可以搞返順, 嗰次仲DUP 左 ...
14 天 前Connie Gigi
這個好喎! 我唔買有 Palm oil 的食品。自己整好好多!
14 天 前K HL
But cooking palm oil is in liquid form? We use palm oil for cooking in Malaysia😂
14 天 前Chan wing
新年淨番好多開心果,原理一樣? (吾加可可粉當然)🤔
14 天 前debbietik
部機真係壞左定係攤左陣就用得番? 咁就壞真係買唔過
14 天 前曉美焰
等睇自製銀龍茶餐廳既白汁
14 天 前JasonDreams
馬田不如整埋純榛子醬
14 天 前Sam Lam
想知部機咩牌子O.O 咁雞既?
14 天 前sa wong
冇腍過榛子醬都可以自己做。馬田你好嘢👍👍
14 天 前TY Poon
下次見到新鮮榛子試試。
14 天 前Leung Mike
4:35 一級フラグ建築士 7:20 完美回收
14 天 前amaderasu1
唔知用同一方法可唔可以整開心果醬, 瓜子醬咁?
15 天 前Linda Chan
呢碌嘢超易壞,有一次打緊holladaise sauce 壞X咗🤬, 專係緊要關頭跣你獲金!
15 天 前Carol Wong
我個blender 係Bruno 又係咁用用下壞左🥲
15 天 前Peterson Carlos
部機可能未壞,只係暫停工作。太熱了
15 天 前北極光
攪神馬新片用咗新抬仲係鉗入式新爐頭(唔使再搬出搬入)期望快啲喺呢度見到新枱面
15 天 前Victoria Yeung
我仲以為我睇錯
15 天 前Zoie Tam
未睇已經覺得癲
15 天 前Leung Tomy
終於都完整壞咗一套攪拌機
15 天 前Fei Zhao
可以考虑自己卖酱
15 天 前James
睇完條片先發覺今日馬田個頭整得幾好喎
15 天 前dllm cfh
可唔可以買烘培店啲榛子碎黎整🤔
15 天 前黃龍
下次可唔可以做花生醬?
15 天 前TaeChon
耳機黨 : 死亡
15 天 前Pccw舒
落花生油咪變榛子花生味,咁咪仲正囉?
15 天 前cheuk yung Cheung
馬田可以教下點煲奶白色魚湯嗎 ?試左好多次都失敗 唔知原理係咩 😣😣
15 天 前Charliy Leung
煎香條魚先 跟住倒滾水落去
11 天 前Minzy Gertrude
呢條片到底係咪廣告? 又出人地全名,但又自製頂市
15 天 前Candice Ng
其實冇話頂市,好似上次cheesecake咁, 你睇咗覺得煩就會去買, 但係其實好耐冇食,講開又會想食
6 天 前Serene Kwok
可否教整健康的沙律醬🙏
15 天 前TheDog2M
10:50 how about using hazelnut oil? double richness
15 天 前Qiya An
想問會不會考慮做剩飯料理?家裡經常很多剩飯,結果每次都只能做炒飯,但看了一下其他剩飯料理感覺都好像不是很適合做囧
15 天 前Winsly Wing
想睇你整花生醬
15 天 前Annie Chow
點解靚仔田又靚仔左
15 天 前mmc Chan
blender個容器最好係玻璃 膠好易爛又易花又易爆🙈
15 天 前tnjasper
以馬田功力,玻璃的摔爛也非難事😅
15 天 前Annie Cheng
黑芝麻醬係咪一樣整法?
15 天 前karl kwok
下面個兜有機會配得返 我試過
15 天 前ARIES FONG
Moral of the story: 千万不要说过头话🤣
15 天 前Thomas Wong 4722
幾時教整花生醬?
15 天 前Liow Jiun Wei
三叶的口嚼酒我喝
15 天 前Winnie sleep
我食過土耳奇榛子醬⋯⋯冇加糖的,好食到翻唔到轉頭
15 天 前Mei Chan
在土耳其買?
14 天 前jasperlnt
肥仔醬
15 天 前Sun Shine
自己都忍唔住偷笑🤣
15 天 前tinklebellylala
它是金莎的内馅。不是kinder bueno
15 天 前P Leo
買部Blendtec la
15 天 前M C
你睇本書果陣 突然見到震震棒🤣
15 天 前Polly Hau
倒完榛子把刀甩出黎,笑左 跟住仲壞埋😂 真係好中意見到腩田嬲豬個樣(變態) 關於nutella,以前有個friend話佢自己會買一樽就咁畢黎食
15 天 前Polly Hau
後來我都試下,覺得就咁食好食過搽麵包
15 天 前晴Hayna
因為真係幾好食😂
15 天 前Seria
真係從來無諗過可以自己整! 馬田的三分鐘傳說 7:57
15 天 前CatcatWK
馬田你咪準備行肥丁條路,所有調味料都自家製😄
15 天 前B乙爧
肥丁好野黎
15 天 前KELVIN CHENG
留名等睇馬田出廚房全套XD 記得要有矽膠刮.
15 天 前ms818
我買!
15 天 前snowyuen20111
加牛油得唔得? by the way, 覺得馬田可以做埋教育電視 😎
15 天 前laam k
BRUNO會唔會考慮贊助下馬田島既小朋友啊? 好多野都壞左啦 BTW, 水油分離個到真係幾擔心唔會變反做之前個果樣....
15 天 前Jon Lo
呢個bruno絞碎機响馬田嘅節目嘅出席率好高,唔用都成日响畫面見到,好值得sponsor 因為已經睇到我都好想買😆
15 天 前Beth Cheng
睇左廣告啦XDDD 唔好再做戲XDDD
15 天 前Joe Cheng
正,馬田做多d實驗,好睇
15 天 前lance lam
可唔可以自製威化餅?
15 天 前RMJIN 9492
終於有岸狗喺名側邊啦 開針開針
15 天 前tnjasper
我也好喜歡岸狗頭像
15 天 前北極光
有冇人細個嘅時候食過Nutella 個size係得好少(大約5g)可以散買一盒仔 冇餅乾/百力滋跟 可以就咁奶嚟食(有支棍仔跟)
15 天 前晴Hayna
嗰陣勁中意去士多買嚟直接食😂 而家買唔番
15 天 前3be ly
以前都成日食 呢排有係聖安娜見過
15 天 前Maggie Cheung
我細個就係食呢種size
15 天 前北極光
@Yeung Keith 原來4丶5前仲有出,我以為已經停產左,我只見過張Nutella 個樽缩細左得10 g嘅包裝
15 天 前Yeung Keith
有,好似餐廳啲牛油咁 但至少四五年冇見過
15 天 前Andy Lo
馬田可不可以研究一下"北海道牛乳"的味道是如何做出來的? 用一般cream好似做不出那種味道
15 天 前貪貪錢鬼
Sunny 電話號碼是什麼馬田?
15 天 前Kennis Yeung
呢隻醬唔係金莎內餡嚟咩😂
15 天 前四正 HK
下次教維修機器
15 天 前Ken Play Video 玩樂短片
✨👍🏻✨😋✨🙏🏻✨💪🏻✨😂✨
15 天 前K39 SK
呢本書有寫喎🤣🤣🤣🤣🤣啤一聲!🤣🤣🤣
15 天 前Kuai Le Liao
Nom nom nom 😋😍but i don't have oven 😅
15 天 前Ken Leung
來留言CLS 支持腩田
15 天 前Carrie Chong
實驗系列正呀😋
15 天 前Alvin Chu
😋😋😋
15 天 前Alan Ko
會唔會教整金莎😍
15 天 前Mufasa C
跟著馬田真的學很多!支持你!:)
15 天 前Pineapple Pineapple Bun
不如整金莎 感覺上會幾好view
15 天 前Margaret Tam
難度超高, test kitchen做過好L麻煩
15 天 前細妹Ying Ying
請問有冇人知道馬田個ipad stand 係咩brand 啊?或者係邊到可以買到啊?thanks 🙏🏻
15 天 前林穎思
係快樂肥仔醬呀 🤣🤣 正 👍👍👍
15 天 前