【保暖】韓式人蔘雞湯🇰🇷🐓|Ginseng Chicken Soup|Samgyetang [Eng Sub]

  • 添加 个月 前

    點 Cook Guide

    持续时间: 10:30

    👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳
    雞 1 Chicken
    糯米 100g Glutinous Rice
    紅棗 6 Red Dates
    人蔘 2 Ginseng
    蒜頭 4cloves Garlic
    栗子 4 Chestnuts
    1.糯米洗淨泡水浸軟
    2.人蔘洗淨備用
    3.蒜頭去皮備用
    4.雞洗淨切去頭尾及內臟,把多餘的脂肪拔掉
    5.把一半份量的人蔘,蒜頭,紅棗及糯米塞進雞肚內,再用牙籤封好
    6.加入剩下材料,鹽及雞至鍋內,水量約七成滿
    7.水滾後勺走泡沫,加蓋以小火煮1.5-2小時,完成
    ---------------------------------------------------------
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    ---------------------------------------------------------
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    #韓式 #人蔘 #雞湯#食譜 #煮食 #旅遊 #vlog

Hang chan
Hang chan

👏👏

20 天 前
C M
C M

clscls

个月 前
Matthew Li
Matthew Li

CLS

个月 前
MY Leung
MY Leung

thx

个月 前
Jacky Chan
Jacky Chan

鮮人蔘係邊買㗎? 🙇🏻‍♂️ 好似唔多覺有嘅

个月 前
Angel J.
Angel J.

叔叔, 可唔可以用米/ 紅米取代糯米?阿婆唔食得糯米啊 🥲

个月 前
Yeung Clayton
Yeung Clayton

馬田是不是pooi to Primary school 的舊生?

个月 前
Maggie W
Maggie W

用高壓煲煮得唔得?快手D 哈哈

个月 前
Fidddle2Pie
Fidddle2Pie

thank u for the english subtitlesss. so helpful for learning cantonese

个月 前
amy chung
amy chung

馬田今日好似穿左中學時件PE衫😁

个月 前
Jane T
Jane T

蒜頭雞湯台灣好常見😋

个月 前
Xing Hei
Xing Hei

睇落比擔擔面簡單

个月 前
Tung Cheung
Tung Cheung

睇到

个月 前
Tung Cheung
Tung Cheung

你没带眼镜

个月 前
miko yeung
miko yeung

鮮人蔘可以aeon 但有殼栗子難買

个月 前
elaine siau
elaine siau

通常会去super market买现成的,试吓都好哦!thank you Martin...😊

个月 前
·_· Kim
·_· Kim

想問下普通人參邊到買?t h x

个月 前
DEADxTBB
DEADxTBB

白胡椒呢😂

个月 前
Evelyn Liu
Evelyn Liu

之前在花旗参厂工作的时候,当地有一家日本料理是韩国人开的,他们向我们买新鲜花旗参来做韩式人参鸡汤,我们也在他们店点过这个汤,感觉就是,蒜头的用量非常多,汤中因为加了糯米变得像稀粥一样,像蒜头人参鸡粥,冬天吃还挺暖的。

个月 前
he ha
he ha

呢個易整

个月 前
Karen Too
Karen Too

睇到都留晒口水咯!

个月 前
honey Sung
honey Sung

如果隻雞腳撐開個蓋、大家會點做?

个月 前
美定延
美定延

邊度可以買到$30兩條俾人蔘啊???我平時見80幾蚊一條😣😣😣

个月 前
raho
raho

浸糯米浸完gel咗頭

个月 前
lilgrasshead ._.
lilgrasshead ._.

食親都流鼻血😐

个月 前
Victor Kong
Victor Kong

Viu tv 太平紋身店 林德信角色food dragon 扮緊馬田 神緒,講野個tone一樣

个月 前
YuCheung Wong
YuCheung Wong

人參頭可以切除,傳說比較燥熱,我沒fact check, 但我切左參頭煲果次,完全唔苦,唔知有冇關。

个月 前
sosimeow
sosimeow

咁啱今晚又整咗蔘雞湯😜

个月 前
Roblox RPG
Roblox RPG

馬田大叔你有冇玩roblox?

个月 前
Chak Chiu
Chak Chiu

聽講你有同行系香港搞韓國人蔘雞代購 特等架?

个月 前
Josephine ?
Josephine ?

👍多謝提點重要注意的細節! 我會加兩隻大冬菇😀

个月 前
september9242009
september9242009

馬田,想問人參喺邊度買😂

个月 前
Brithk Loveya
Brithk Loveya

月巴田係咪瘦咗?🤔

个月 前
Fanny Li
Fanny Li

請問你係邊到買鮮人參?

个月 前
蚊子GoOut
蚊子GoOut

真空煲得唔得🙈

个月 前
Chiming Ooo
Chiming Ooo

😍😍

个月 前
Valeska Chan
Valeska Chan

請問如果唔食得糯米, 有冇其他代替?

个月 前
YuCheung Wong
YuCheung Wong

珍珠米就可以,已成功做到。

个月 前
C Liu
C Liu

去边買人參呢?

个月 前
Bradley Tsang
Bradley Tsang

7:40馬田你走音呀~

个月 前
Wm2018 Bmd
Wm2018 Bmd

唔用糯米得唔得?

个月 前
mimi hello
mimi hello

雞腳未剪除~~失敗~~了馬田~~

个月 前
貓治貓治
貓治貓治

🤫想再平啲,可以攞洗頭水樽入邊嗰啲人參

个月 前
MEMUIME
MEMUIME

鮮人參邊到買呀馬田

个月 前
Chim Vicky
Chim Vicky

好想知

个月 前
kristenized
kristenized

我都好想問~

个月 前
MEMUIME
MEMUIME

「好舒服」笑左

个月 前
Amber Li
Amber Li

3:51個聲 🤧

个月 前
Chan Hayden
Chan Hayden

同Mira有默契💜

个月 前
貝爾
貝爾

又係教拍片系列 XD

个月 前
Oolong Tea
Oolong Tea

今次個髮型咁好睇既,好靚仔👻

个月 前
samson ng
samson ng

唔要糯米得唔得🤔老人家唔食得

个月 前
May Chu
May Chu

你斬雞時有啲李錦聯feel.

个月 前
Chun Hei SO
Chun Hei SO

下次整Rum Chocolate Icecream / Hot chocolate,好岩凍天氣

个月 前
菲姬思的Steam World
菲姬思的Steam World

馬田好正

个月 前
Hunny Bunny
Hunny Bunny

我💛高音田 會每個周末搶先看生果片嘅金主,每次喺 YT再見到🍎片嘅習慣係飛去最尾睇彩蛋,之後先再由頭再睇支持腩田 🥰

个月 前
II_T
II_T

想知咁平既人蔘係邊度買???

个月 前
Cindy Lin
Cindy Lin

好想飲,但係阿媽唔掂得糯米😢

个月 前
Cindy Lin
Cindy Lin

@YuCheung Wong Thank you

个月 前
YuCheung Wong
YuCheung Wong

兩種都已煮過,味道有點不同,但家人都比較喜歡珍珠米版本,因為平時食開,糯米口感會粘口好多,送清酒既感覺一流,珍珠米就直接當飯食

个月 前
Cindy Lin
Cindy Lin

@YuCheung Wong 可以?

个月 前
YuCheung Wong
YuCheung Wong

珍珠米

个月 前
catcat
catcat

韓國人是夏天才吃人蔘雞 喺香港既傳統韓國食肆,都係夏天才有,冬天冇得賣

个月 前
Seria
Seria

馬田今日煮得咁豪 又可以一次餵飽好幾個人 性價比Top

个月 前
Ming Lau
Ming Lau

“係秋天冬天呢啲乾燥季節,大家都需要d滋潤湯水補一補。好啦,今日就教大家煲呢個韓國人參雞湯” 🤣🤣

个月 前
傑狄生
傑狄生

太補啦

个月 前
super talent
super talent

English sub?

个月 前
Alpha CureMom
Alpha CureMom

不如教整可麗露

个月 前
An.an..aNAnGel
An.an..aNAnGel

蘋果有片呀, YT 就要等下啦

个月 前
Sean Nicholas
Sean Nicholas

馬田用咩牌子嘅煲?

个月 前
Sean Nicholas
Sean Nicholas

@RYAN TAM thanks

个月 前
RYAN TAM
RYAN TAM

片中那個黑色是 Le Creuset

个月 前
JJJ WONG
JJJ WONG

看封面還以為馬田染了兩條金髮辮子

个月 前
陳天天
陳天天

馬田隻雞 冇頭冇尾好唔老嚟喎

个月 前
Bà 8 Saigon COOKING
Bà 8 Saigon COOKING

Hello

个月 前
Rowa
Rowa

人蔘邊度有得賣?thanks

个月 前
shark shark
shark shark

@BananaAndNuts 九龍有無得買

个月 前
BananaAndNuts
BananaAndNuts

Marketplace, 韓印红,街市,香港任何企理超市。

个月 前
Polly Hau
Polly Hau

好少聽到係因為乾燥而進補,乾燥多數係要滋潤,虛弱先進補 (成日捉人啲字,講完好驚馬田會兜巴星)

个月 前
Anna C
Anna C

天氣乾燥,身體容易燥熱,食人蔘補氣血,進補補身係正確的

个月 前
Passenger
Passenger

啲肌肉想爆晒出黎,圍裙已經就黎箍唔住。勁呀。

个月 前
Ken Leung
Ken Leung

來留言CLS 支持腩田

个月 前
Funfun Tang
Funfun Tang

係咪我錯覺呢🤔馬田手瓜大隻左???

个月 前
Auska
Auska

真有點吹漲,明明馬田在教人煲雞湯,但片中插入的廣告是-->家樂牌鮮雞湯

个月 前
叁角貓 tY_Yb
叁角貓 tY_Yb

韓國人整人蔘雞係用6個月嘅雞仔整,細細隻一人食一隻啱啱好,不過你好難買到半歲雞

个月 前
jane cheng
jane cheng

正!就係睇完Mira 想試下自己煮韓式人參雞,點知你就出片👍👍👍

个月 前
daisy chiang chiang
daisy chiang chiang

人參雞 烏骨雞 麻油雞 香菇雞 四物雞 蒜頭雞 剝皮辣椒雞 鳳梨苦瓜雞 心靈雞 Gee Gee Gee

个月 前
tnjasper
tnjasper

茄冬雞、茄冬蒜頭雞

个月 前
叁角貓 tY_Yb
叁角貓 tY_Yb

全部都係雞…

个月 前
Bonnie Lam
Bonnie Lam

登櫈櫈👱‍♂️馬田出來了你好,韓國店100元3枝,貴唔貴,一定要買3枝⁉️⁉️😂😂🍜🍜

个月 前
張伊萱
張伊萱

冬令進補除了韓式中式,各種港式煲湯也是不能缺少,不知道酥酥能不能教大家做一些好吃的煲湯

个月 前
fung sally
fung sally

呢集見你唔駛撥頭髮托眼鏡,感覺舒服好多

个月 前
kikikiあき
kikikiあき

我老豆成日話佢好中意搞個頭搞塊面 吾衛生😂😂😂

个月 前
Maggie Cheung
Maggie Cheung

以為馬田發咗達 買人參拍片 原來咁平都有 煲湯睇落好鬼正 啱晒呢排凍冰冰補下身

个月 前
SEE NGAN KWOK
SEE NGAN KWOK

話左夏天至飲囉。

个月 前
M P
M P

原來咁簡單,one pot dinner

个月 前
kalok lo
kalok lo

馬田,有冇機會分享韓國一隻雞的食譜

个月 前
adad
adad

我都好想食😭

个月 前
RYAN TAM
RYAN TAM

有幸在嚴寒的南韓食過人蔘雞湯,的確很美味,食完渾身是勁,精神百倍。 馬田錯過發達大計,理應與香港著名駐韓女youtuber Mira合作,研發韓式人蔘雞湯 火鍋湯底,賺。

个月 前
RYAN TAM
RYAN TAM

@烏哈Wooha 對。👍

个月 前
烏哈Wooha
烏哈Wooha

想起在韓國吃的還會附一杯人蔘酒

个月 前
tnjasper
tnjasper

湯我還是喜歡清一點的,韓式蔘雞湯因為有糯米,會有點稠,不太合我口味 不過牛旨韓式蔘雞鍋的確是個好點子

个月 前
Emily HK
Emily HK

記得CLS👍支持馬田💪💪💪😊💕💕

个月 前
Anna C
Anna C

相信人蔘客戶好快會聯絡你

个月 前
a345leadership
a345leadership

0:28 馬田唔係《方太與你》仲有《婦女新姿》嗰個年代架咩?🤣

个月 前
sa wong
sa wong

Like 左先,收工後慢慢睇👀

个月 前
tnjasper
tnjasper

冬令進補囉! 馬田是不是試菜吃了許多人蔘雞湯,所以不怕冷,穿短袖

个月 前
Polly Hau
Polly Hau

上次開live香港得幾度,他都是穿短袖,好可怕~

个月 前
Sean Nicholas
Sean Nicholas

睇見佢着短袖覺得好凍

个月 前
RYAN TAM
RYAN TAM

有,買蔘蔘,很保身。

个月 前
irene wong
irene wong

我今天都算準時報到,我現在做整馬田遠古食譜:蘿蔔榚。,希望成功。 等成品兼睇馬田新片,正!☺️

个月 前
RYAN TAM
RYAN TAM

@irene wong 哈哈,我的IG一個post也沒有,也不太懂使用。 但我知道如果是想跟馬田和大家分享成品的話,需在 IG story tag @dim cook guide,他才可repost在他的IG Story.. 但何不又發貼文又發IG story😅

个月 前
irene wong
irene wong

@tnjasper 馬田還欠我們芋頭糕、黃金糕與紅棗糕😯

个月 前
irene wong
irene wong

@RYAN TAM 謝謝提醒。想問tag在story還是post(貼文)?

个月 前
tnjasper
tnjasper

我近年做的蘿蔔糕也都是以馬田食譜為基底再變化的(我就愛自己亂改

个月 前
RYAN TAM
RYAN TAM

記得post IG,tag 馬田仔仔。

个月 前
Hophatrooper’s YT channel
Hophatrooper’s YT channel

mei watch sin like =D

个月 前
Wei yang Tan
Wei yang Tan

头香翻我

个月 前
Carrie Chong
Carrie Chong

準時喎!放假可以準時睇馬田既片

个月 前
Hunny Bunny
Hunny Bunny

生果片通常好準時

个月 前
tnjasper
tnjasper

@Carrie Chong 喔喔!

个月 前
Carrie Chong
Carrie Chong

@tnjasper 自己的年假

个月 前
tnjasper
tnjasper

你們今天放假喔?

个月 前
KK
KK

搶 Mira 生意!😂(誤

个月 前
你個八幡 このはちまん
你個八幡 このはちまん

佢地好耐冇合作拍片仲未找以前蒙住眼估零食味道嘅數😂🤣

个月 前
Venus Lee
Venus Lee

有心機煮嘅時候睇馬田,懶嘅時候就諗起MIRA啲方便包(笑

个月 前
KK
KK

@RYAN TAM 睇嚟呢度都有好多人睇Mira👩🏼‍🦱 短短幾分鐘就有七個人like咗👺

个月 前
RYAN TAM
RYAN TAM

被你搶先講....

个月 前
Simply Peterlogical Holosexual
Simply Peterlogical Holosexual

Second

个月 前
chelsea hazard
chelsea hazard

睇落好名貴......原來都平有平煮

个月 前
yumilkmilk
yumilkmilk

其實好多即食人蔘雞湯喺超市or 尖沙咀韓國街買都係50-70hkd有得賣,有全隻雞同一條片中大細人蔘, 所以自己整成本應該都唔會貴好多

个月 前

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