【酒吧小食🍻】洋蔥圈 原來要加呢樣?|Onion Rings [Eng Sub]

  • 添加 2 个月 前

    點 Cook Guide

    持续时间: 14:40

    👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳
    洋蔥 100g Onion
    中筋麵粉 120g Plain Flour
    泡打粉 1/2tsp Baking Powder
    é¹½ 1/2tsp Salt
    砂糖 1tsp Sugar
    胡椒粉 ⅛tsp Pepper Powder
    啤酒 140g Beer
    花生油 Peanut oil
    茄汁 10g Ketchup
    沙律醬 40g Mayonnaise
    1.混合中筋麵粉,泡打粉,鹽,砂糖及胡椒粉
    2.加入啤酒拌勻成粉漿備用
    3.洋蔥去皮,切成圓片,剝成洋蔥圈備用
    4.混合茄汁及沙律醬,可依喜好加入其他調味料
    5.燒熱油,洋蔥沾滿粉漿炸至金黃色即成
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    #洋蔥圈 #洋蔥 #小食 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog

Hang chan
Hang chan

👏👏

个月 前
Koninkrijk C
Koninkrijk C

14:00 搣走洋蔥入邊層皮應該會黐得實D🤔

2 个月 前
C M
C M

clscls

2 个月 前
Tony Wong
Tony Wong

I will definitely try this recipe! Thank you!

2 个月 前
大過大J
大過大J

大塊田…係咪個醬冇錄認真諗過特登做??…🤣

2 个月 前
CC Fung
CC Fung

不如整埋酥脆魷魚圈,都係送酒一流🤤

2 个月 前
Chan
Chan

真係好好食咁😋😋

2 个月 前
Yan Kei Chan
Yan Kei Chan

可唔可以整美式蘋果批🙏🏻格仔紋嗰隻

2 个月 前
Nichole Lee
Nichole Lee

i use sparkling water and it works wonders :)

2 个月 前
Mona
Mona

特登🤣🤣🤣

2 个月 前
Christopher Poon
Christopher Poon

哈迪斯名物

2 个月 前
MGT T
MGT T

你隻手終於跟到個材料框😂😂

2 个月 前
香港人加油
香港人加油

Outbreak果隻係洋蔥圈仲正

2 个月 前
mcivy19
mcivy19

馬田有整過Outback的洋蔥花呀

2 个月 前
mattzhu705
mattzhu705

又有Hoegarrdeen喔🤣🤣🤣🤣

2 个月 前
BC A
BC A

洋蔥圈 我至愛 ,今集正~

2 个月 前
Derek Ho
Derek Ho

個麵糊 係咪可以做埋炸魚

2 个月 前
c c
c c

點解切洋蔥唔會喊?

2 个月 前
yesmanhk
yesmanhk

正wo , 送啤酒一流

2 个月 前
Katherine Chan
Katherine Chan

點解隻烏蠅到依家都未死😂

2 个月 前
Raymond Leung
Raymond Leung

所以我炸野會用溫度計, 成品會平均好多

2 个月 前
irene wong
irene wong

睇身型好似是最近拍,睇髮型好似是以前拍,那麼我睇身型好定睇髮型好?😌 洋蔥圈原來都有咁多學問... 無氣炸鍋,所以應該有種負責任要做出來,唔可以當做咗...💪🏼

2 个月 前
叁角貓 tY_Yb
叁角貓 tY_Yb

減完肥就係咁係炸野食 冇養成健康習慣,只會減完又反彈,再減再反彈,無止循環,加上每次反彈都越來越難減

2 个月 前
KH
KH

8:51 右邊烏蠅 11:49 左邊藍色電磁爐上面 12:37 腩田手指公(筷子果邊)

2 个月 前
偽·汪汪
偽·汪汪

huh

2 个月 前
02b6a4
02b6a4

♥️

2 个月 前
Louise Lo
Louise Lo

可唔可以教炸洋蔥花 🤤🤤🤤

2 个月 前
Ching yee Sun
Ching yee Sun

教過喇!自己搵佢啲舊片啦!

2 个月 前
茉莉花。
茉莉花。

太遠了…,不過使用啤酒很妙

2 个月 前
nm g
nm g

喜欢吃洋葱圈

2 个月 前
TERENCE M
TERENCE M

💎[愛護馬田大聯盟] 8:23 今集係咪證明咗其實個top shot都唔係太大作用,唔記得開cam都冇人覺

2 个月 前
Chan Chloe
Chan Chloe

可以用sparkling water 嗎

2 个月 前
Rosie Stark
Rosie Stark

Sparkling water, soda, anything with bubbles works

2 个月 前
Chun Hei SO
Chun Hei SO

買冰嘅返嚟焗起算啦

2 个月 前
Chiming Ooo
Chiming Ooo

🥰🥰

2 个月 前
Wong Rachel
Wong Rachel

馬田煮食真係好有研究 但點解我次次聽馬田講嘢都好易瞓著😂

2 个月 前
crystal lui
crystal lui

試吓兩倍速🤓

2 个月 前
NathanNg
NathanNg

12:37烏蠅 手指公

2 个月 前
raymond leong
raymond leong

11:03 UFO😯😲😨😨😨😨

2 个月 前
Leroy Chan
Leroy Chan

Peanut oil is used to fry because it has a high smoke point, meaning it won't burn as easily

2 个月 前
Jeffrey Lam
Jeffrey Lam

9:16 後面兜洋蔥有隻烏蠅 落啤酒應該唔係為咗啲氣泡,而係為咗啲碳酸,因為泡打粉嘅主要成份係梳打粉,梳打粉遇酸會釋放二氧化碳,做到膨脹嘅效果,所以有啤酒嘅碳酸粉漿會發得靚啲。再所以我估唔用啤酒,用其他有汽而淡味嘅飲品都得,例如梳打水。利申:由細到大都係讀文科

2 个月 前
Jeffrey Lam
Jeffrey Lam

@TERENCE M 我知呀,但酸會再幫多少少,你可以參考下西人整pound cake嘅食譜,唔少落泡打粉都會落埋乳酪/buttermilk,原理都係一樣

2 个月 前
TERENCE M
TERENCE M

梳打粉預熱已經會分解產生二氧化碳,唔一定要酸,利申:讀Chem

2 个月 前
sa wong
sa wong

好似幾容易,可以試下做🤔

2 个月 前
小吉
小吉

冇印象有冇食過,有冇得兩圈唔拆炸成一圈?咁樣會有口感D洋蔥D?

2 个月 前
Hinami Yamazaki
Hinami Yamazaki

今日晏晝先係樓下買完$20@9件 TOT 下次自己整先!

2 个月 前
Kit Leung
Kit Leung

Support

2 个月 前
G Chu
G Chu

8:23 以show醬為名,show手臂為實

2 个月 前
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2 个月 前
Carly Ko
Carly Ko

馬田可以教整outback個個炸洋蔥花嗎

2 个月 前
Tammy Shum
Tammy Shum

佢有條舊片教過整呀!

2 个月 前
An.an..aNAnGel
An.an..aNAnGel

舊片教過㗎啦,可以去睇下。

2 个月 前
laam k
laam k

洋蔥圈真係好邪惡... 一食就停唔到

2 个月 前
A C
A C

Love Martin!👍🏻🦞

2 个月 前
NG Donald
NG Donald

有啲細聲

2 个月 前
zzxz
zzxz

整個洋蔥圈都係10分鐘搞掂 你條片仲長過整嘅時間係咩事?😂🤣

2 个月 前
long long
long long

咁可唔可以用梳打水呀?

2 个月 前
eggsplash
eggsplash

開首個個招呼最想熄機

2 个月 前
Angel b
Angel b

洋蔥圈要配厚多士一齊先好味

2 个月 前
Anna C
Anna C

8:23 睇咗dimcookguide咁耐,最好笑呢個shot 😂😂

2 个月 前
Polly Hau
Polly Hau

佢仲要個樣好似好叻咁先更加傻😂

2 个月 前
ka hang wong
ka hang wong

可以試整埋洋蔥花

2 个月 前
mimihy1234
mimihy1234

馬田之前有拍過炸洋蔥花㗎,可以揾揾~

2 个月 前
Ken Leung
Ken Leung

來留言CLS 支持腩田

2 个月 前
產屋敷耀哉
產屋敷耀哉

我鍾意有麵包糠多啲

2 个月 前
產屋敷耀哉
產屋敷耀哉

@-[君莫笑]- 勁正🤤

2 个月 前
-[君莫笑]-
-[君莫笑]-

我又未食過有麵包糠嘅洋蔥圈 感覺好似好九唔搭八😂😂

2 个月 前
wingbee653120
wingbee653120

11:49 烏蠅入鏡…

2 个月 前
Hophatrooper’s YT channel
Hophatrooper’s YT channel

營養師again: am I a joke to you?

2 个月 前
Potato
Potato

但點解我出去食啲洋蔥圈入邊都唔係洋蔥 😭

2 个月 前
Sun Shine
Sun Shine

喺呀, 薯條都唔喺薯仔。

2 个月 前
桐ヶ谷和人
桐ヶ谷和人

梳打水得唔得

2 个月 前
Kathryn Cat
Kathryn Cat

無開上面個相機😂

2 个月 前
JH L
JH L

食炸野唔飲淳茶?😄

2 个月 前
Wilson 3215
Wilson 3215

幾時整埋厚多士

2 个月 前
Erin So
Erin So

我超鍾意食洋蔥圈 每次食🍔👑都一定叫 終於唔使上山頂同搭飛機先食得🤤🤤

2 个月 前
lo lo
lo lo

從前喺Hard Rock食過炸洋葱磚,冇咁快軟,食到尾到脆架,比洋蔥圈易做

2 个月 前
Hophatrooper’s YT channel
Hophatrooper’s YT channel

3:31 如果落酒之後小朋友唔食得 咁細路咪唔食得梅菜扣肉?

2 个月 前
KN RN
KN RN

酒精會喺煮一段時間後揮發,所以應該可以

2 个月 前
ambrose899
ambrose899

都可以做高湯、煮醬嘅時候煮耐啲盡量加熱揮發 料酒主要都係拎佢發酵產生嘅風味姐,酒精真係唔緊要 而醃肉去腥同鹽醃比唔到嘅另類緊緻感就無辦法,唯有盡快解凍即做

2 个月 前
-[君莫笑]-
-[君莫笑]-

以後煮嘢醃嘢唔好落紹興酒囉😂

2 个月 前
03劉昕悦
03劉昕悦

大部分菜式都會用酒做調味料,如果一刀切……絕食?

2 个月 前
03劉昕悦
03劉昕悦

@Isabel choy arm 啊…… 仲有紅酒燉乜乜乜都唔食得咩……

2 个月 前
tnjasper
tnjasper

12:35 不如牛旨也引進預炸洋蔥圈,顧客在家也能輕鬆氣炸

2 个月 前
AnRains
AnRains

係洋蔥圈呀!!正!! 不過見到成本效益 立即唔想再係餐廳食....

2 个月 前
chan grant
chan grant

你做一次就會想返餐廳叫

2 个月 前
俊贤JCWS
俊贤JCWS

Like

2 个月 前
Jaidyn Warren
Jaidyn Warren

So Nice 💘💘💘💘💘💘

2 个月 前
Yashr Li
Yashr Li

8:23 是給哪個世界的朋友看🤣

2 个月 前
daisy chiang chiang
daisy chiang chiang

8:23傻仔 酒吧洋蔥圈好吃 不怎麼喜歡洋蔥🧅但有時候都爆想吃 只好去鹹酥雞攤點 總不能天天去酒吧點牛奶配洋蔥圈吧 不過我都吃原味 就蠻有味的😁

2 个月 前
MARIA WONG
MARIA WONG

炸得好靚呀呀👏👏👍😋😋😋

2 个月 前
Amy Liang
Amy Liang

當睇到佢炸既時候就諗唔知可唔可以氣炸呢? 幾秒後就睇到佢話唔好諗氣炸啦😂。好厲害呢👍🏼👍🏼

2 个月 前
tnjasper
tnjasper

馬田已經看透觀眾的招數

2 个月 前
Tam Joanne
Tam Joanne

晚上會試下做,多數分享 😋😋😋

2 个月 前
franki ho
franki ho

舊朋友表示:貪新忘舊😢

2 个月 前
Henri Chan
Henri Chan

hoegaarden 爸爸

2 个月 前
marylucychan
marylucychan

又有牛旨的植入式廣告😄😄

2 个月 前
Seria
Seria

去唔到酒吧 將自己屋企變做mini bar

2 个月 前
Emily HK
Emily HK

記得CLS👍支持馬田💪💪💪😊💕💕

2 个月 前
人類
人類

洋蔥圈真係好神奇,神奇到我都突然好想食🤭

2 个月 前
M P
M P

都係出街食算

2 个月 前
MICHAEL CHUNG
MICHAEL CHUNG

好想食

2 个月 前
GalaxyRose
GalaxyRose

Hi~

2 个月 前
Polly Hau
Polly Hau

以前返工要整,啲洋蔥撩完粉漿好易斷,唔知手勢問題定咩~

2 个月 前
Polly Hau
Polly Hau

是呀因為已經少人買,所以果陣的老細唔准賣斷果啲畀人😅

2 个月 前
tnjasper
tnjasper

@Polly Hau 也不錯😁不過我買的裡面多少也都會隱藏一些斷的…只是若太多斷的,客人大概會投訴

2 个月 前
Polly Hau
Polly Hau

係呀其實一樣味道,不過要賣嘅唔可以斷,所以果陣斷左自己食,食唔少😂😂

2 个月 前
tnjasper
tnjasper

@Polly Hau 這樣的確就容易斷…但其實斷了一樣好吃

2 个月 前
Polly Hau
Polly Hau

可能果陣鋪頭啲洋蔥好大個,個圈太大,但又唔可切得粗,老細又要人蘸完粉醬用牙籤撩上黎(話有手指印唔好),撩唔掂就成日斷😅

2 个月 前
張婉珊
張婉珊

好嘢!My favourite.

2 个月 前
lo eppo
lo eppo

用麵糊嘅 應該都氣炸唔到啦 🤣🤣

2 个月 前
Sky Esp
Sky Esp

Hi Belly Tin

2 个月 前
Jakob Alijah
Jakob Alijah

Nice 36:14 🍌🍌🍌🍌

2 个月 前
Tony Chan
Tony Chan

你又唔係洋蔥圈

2 个月 前
張伊萱
張伊萱

洋蔥圈是個很神奇的炸物,要趕快還趁熱會脆脆的時候吃完,不然冷掉後就軟了

2 个月 前
ricky哥
ricky哥

@劉星星 軟了的口感就不爽了

2 个月 前
劉星星
劉星星

我覺得軟掉的洋蔥圈也很好吃餒ww

2 个月 前
夜明Luna NightSoul
夜明Luna NightSoul

@我愛泰妍 第二句對嗎XDD

2 个月 前
我愛泰妍
我愛泰妍

我懷疑你開車,但我沒有證據。

2 个月 前
Anson Cheung
Anson Cheung

你厚多士呀 你又唔係洋蔥圈 仲有冇人識🤣

2 个月 前
孤雁南飛
孤雁南飛

乘客厚多士 港鐵食野先

2 个月 前
issac
issac

經典中嘅經典

2 个月 前
Melody Hay
Melody Hay

太經典

2 个月 前
sun nam
sun nam

@Yuen ching cheng 應該6年到?

2 个月 前
willy ben chan
willy ben chan

me

2 个月 前
RYAN TAM
RYAN TAM

洋蔥圈,正!! 六點後禁堂食,酒吧又禁... 最好啤酒,配上洋蔥圈,極致美味❕❕

2 个月 前
Minzy Gertrude
Minzy Gertrude

五分鐘三百人睇過…… 觀眾係較鬧鐘定住係網上?

2 个月 前
marylucychan
marylucychan

@Minzy Gertrude我個通知都無出嚟

2 个月 前
Minzy Gertrude
Minzy Gertrude

可能只有我通知唔出黎

2 个月 前
Polly Hau
Polly Hau

六點零睇住電話,一有通知就撳入黎~

2 个月 前
Connie Cheung
Connie Cheung

仲要有好多fans 等住睇😍

2 个月 前
lo eppo
lo eppo

@我的日常MY DAILY thx

2 个月 前
Carrie Chong
Carrie Chong

洋蔥圈🧅正未睇先LIKE是美德

2 个月 前
Carman Cheung
Carman Cheung

同一個粉漿,係咪可以做埋炸洋葱花?

2 个月 前
tnjasper
tnjasper

洋蔥花的漿好像稀一點,你回頭看洋蔥花那集比較看看

2 个月 前
Simply Peterlogical Holosexual
Simply Peterlogical Holosexual

Five

2 个月 前
新界皇后Queen New Territories
新界皇后Queen New Territories

😍😍😻

2 个月 前
tnjasper
tnjasper

洋蔥圈讚

2 个月 前
基德
基德

外層先係精華

2 个月 前
1201 lemon
1201 lemon

@sun fatfat 因為佢無處不在

2 个月 前
sun fatfat
sun fatfat

點解你無處不在

2 个月 前
K L
K L

你又唔係洋蔥圈

2 个月 前
喵醬
喵醬

你厚多士呀

2 个月 前
marylucychan
marylucychan

1st

2 个月 前

下一个